Utomo, B.; Prayitno, A. H.; Rukmi, D. L.; Siswantoro, D.; Prasetyo, B.; Anifiatiningrum, A. Pelatihan Pengolahan Susu Sapi Menjadi Kefir Sebagai Produk Pangan Fungsional Di Desa Curahlele Kecamatan Balung Kabupaten Jember. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa 2026, 4, 1262-1269.