M. T. Safirin, “Peningkatan Produktivitas UMKM Olahan Pangan Melalui Pendekatan Teknik Industri di Daerah Pedesaan Mojokerto, Jawa Timur”, Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, vol. 3, no. 9, pp. 4434–4437, Nov. 2025.