Peningkatan Keterampilan Guru dan Siswa Pesantren Dalam Membuat Jamu Herbal Berkearifan Lokal Madura Nano Partikel
DOI:
https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i8.1486Keywords:
Guru dan Siswa Pesantren, Jamu Herbal Berkearifan Lokal Madura, Keterampilan, Nano PartikelAbstract
Guru dan siswa Pondok Pesantren Pelajar dan Mahasiswa (PPPM) Royan Al Manshurien Bangkalan merupakan masyarakat pesantren urban yang telah menyadari pentingnya menjaga derajat kesehatan. Namun, demikian guru dan siswa pesantren memiliki permasalahan terkait diversifikasi produk olahan jamu herbal. Perlu adanya kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan guru dan siswa pesantren dalam membuat jamu herbal berkearifan lokal Madura dari tanaman obat keluarga (TOGA) dengan menggunakan teknologi nano partikel. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan bertempat di aula Pondok Pesantren Pelajar Dan Mahassiwa (PPPM) Royan Al Manshurien Bangkalan, Jawa Timur. Metode yang digunakan pada program ini berupa pendampingan dengan melakukan penyuluhan materi jamu herbal berkearifan lokal Madura dengan ceramah interaktif dan pelatihan pembuatan jamu herbal berkearifan lokal Madura menggunakan teknologi nano partikel secara praktik langsung. Hasil yang diperoleh dari program ini adalah terjadinya peningkatan keterampilan guru dan siswa pesantren dalam membuat jamu herbal berkearifan lokal Madura nano partikel sebagai mitra dari sebelum dan sesudah pendampingan sebesar 100%. Dapat ditarik kesimpulan bahwa pendampingan melalui penyuluhan materi berbasis ceramah interaktif dan pelatihan secara praktik langsung dapat meningkatkan keterampilan guru dan siswa pesantren dalam membuat jamu herbal berkearifan lokal Madura nano partikel. Pendampingan lebih lanjut diperlukan untuk melatih santri mendesain kemasan produk olahan jamu herbal dan promosi di lingkungan masyarakat.
Downloads
References
Griffin, P. & Care, E. (2015). Assesment and teaching of 21st century skills: Methods and approach. New York: Springer.
Hanutami, B. dan Budiman, A. (2022). Penggunaan Teknologi Nano Pada Formulasi Obat Herbal. Jurnal Farmaka, 15(2), 29-40.
Lee, J., Lapira, E., Bagheri, B., Kao, H., (2013). Recent Advances and Trends in Predictive Manufacturing Systems in Big Data Environment. Manuf. Lett. 1 (1), 38–41.
Kemenag. (2024). Data Pokok Pendidikan Pesantren.
Nurlina, Adnan, Safrizal. (2019). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga Pada Desa Blang Batee Kabupaten Aceh Timur. Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 97-107. https://ejurnalunsam.id/index.php/gss/article/view/1164/1018
Özdemir, V. &. (2018). Birth of Industry 5.0: Making Sense of Big Data With Artificial Intelligence, “The Internet of Things” and Next-Generation Technology. Policy. Omics: A Journal Integrative Biology, 22(1), 65-76
Pradana, T. B., Nugroho, A.E., Martien, R. (2023). Systematic Review: Nanopartikel dari Bahan Obat Tradisional Indonesia. Jurnal Farmaseutik, 19(4), 624-631. https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v19i4.91236.
Qamaria, N., Handayani, R., Novaryatin, S. (2019). Peningkatan Pengetahuan Dan Keterampilan Ibu Rumah Tangga Dalam Pengolahan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Sebagai Ramuan Obat Tradisional. Jurnal PengabdianMu, 2(1), 1–5. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v4i1.692.Raharja. (2019). Mengenal Society 5.0. Jakarta: CV. Techno Publishers.
Schwab, K., (2017). The Fourth Industrial Revolution. New York: World Economic Forum
Sowley, E.N.K. and Kankam, F. (2019). Harnessing the Therapeutic Properties of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) for the Management of Plant Diseases.In Ginger Cultivation and Its Antimicrobial and Pharmacological Potentials.Haiping Wang, IntechOpen.Trilling, B. dan Fadel, C. (2009). 21st Century Skills: Learning for Life in Our Times. San Francisco, Calif: Jossey-Bass/John Wiley & Sons, Inc.
Yasir, M., Muharrami, L. K., Wasonowati, C., & Cahyani, L. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Inovasi Teknologi Pada UKM Al Manshurien Bangkalan Madura Di Era R.I. 4.0 dan Covid-19. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penenlitian dan Pengabdian pada Masyarakat V Universitas Muhammadiyah Purwokerto. ISSN: 2963-2145. https://semnaslppm.ump.ac.id/index.php/semnaslppm/article/view/187.
Yasir, M. (2023). Exploration of Madura Local Wisdom as a Support for Ethnoscience Oriented Madura Tourism Database. Science Education and Application Journal (SEAJ), 5(1), 41-55. https://doi.org/10.30736/seaj.v5i1.737.
Yasir, M., Muharrami, L. K., Wasonowati, C., & Cahyani, L. (2020). Pengembangan Kapasitas Pemasaran Jamu Naturna Melalui Inovasi Teknologi Berbasis Website. BAKTIMAS Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(4), 173-180. https://doi.org/10.32672/btm.v2i4.2539.
Yulianto, M. E., Handayani, D., Puspitarini, A. S., Nugraheni, F., & Yanti, N. R. (2018). Pembuatan Serbuk Jahe Instan Dengan Metode Kristalisasi Guna Meningkatkan Perekonomian Warga RW. 05 Kelurahan Tembalang, Semarang. SNKPPM, 1(1), 44-46.
Zubaidah, S. (2017). Keterampilan Abad Ke-21: Keterampilan yang Diajarkan Melalui Pembelajaran. Online. (https://www.researchgate.net/publication/ 318013627, diakses pada tanggal 15 Oktober 2024).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Mochammad Yasir, Ahmad Sahru Romadhon, Maulidetul Hasanah, Zahira Fauqanurin Zahma, Aditya Putra Pratama
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.