Pendampingan Pengolahan Limbah Sampah Organik Berbasis Alam Sebagai Salah Satu Upaya Wisata Kuliner Bekelanjutan Di Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku

Authors

  • Sang Ayu Agung Diah Candradewi Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional, Indonesia
  • Luh Eka Susanti Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i11.1875

Keywords:

Tri Hita Karana, maggot, Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku

Abstract

Konsep Tri Hita Karana sudah sangat lumrah dikenal di masyarakat Bali, salah satu tujuan dari konsep penerapan Tri Hita Karana adalah menjelaskan bagaimana pengelolaan sampah di Bali dan mendorong pengaruh nilai budaya masyarakat Bali dan melestariakan lingkungan sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengelolaan sampah yang berada di Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku dengan cara melakukan pengamatan langsung dan beberapa dokumen pendukung yang di sertakan di dalam kegiatan  ini. Dari hasil pengamatan masih terlihat rendahnya kesadaran masyarkat dalam pengelolaan lingkungan, salah satu cara untuk mengantisipasi sampah yang menumpuk perlu di sediakan tempat sampah yang memisahkan sampah organic dan sampah anorganik. Adapun beberapa cara dalam mengatasi sampah yang ada yaitu menggunakan maggot untuk mengurai sampah organik dan bekerja sama dengan petugas kebersihkan untuk menangani sampah anorganik.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anwar, D. I., & Nurbaeti, N. (2021). Pemanfaatan sampah organik untuk pupuk kompos dan budidaya maggot sebagai pakan ternak. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 6 (1), 568–573.

Mudana, I. G. A. M. G. (2018). Eksistensi Pariwisata Budaya Bali dalam Konsep Tri Hita Karana. 8(2), 61 68.

Pratama, G. (2020). Upaya Modernisasi dan Inovasi Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat di Desa Leuwimunding Majalengka. Etos : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 37. https://doi.org/10.47453/etos.v2i1.209

Rukmini, P. (2020). Pengolahan sampah organik untuk budidaya maggot black soldier fly

(BSF). Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP 2020, 1(1).

Salman, S. S., Ukhrowi, L. M., & Azim, M. T. (2020). Budidaya maggot lalat BSF sebagai

pakan ternak. Jurnal Karya Pengabdian, 2(1), 1–6.

Sauta; Syahrul; Sulistyawati; Anastasya. (2021). Penerapan Tri Hita Karana Sebagai Aplikasi Marketing 3.0 The Royal Pita Maha Resort. 4, 6.

Downloads

Published

2025-01-01

How to Cite

Candradewi, S. A. A. D., & Susanti, L. E. (2025). Pendampingan Pengolahan Limbah Sampah Organik Berbasis Alam Sebagai Salah Satu Upaya Wisata Kuliner Bekelanjutan Di Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(11), 4972–4979. https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i11.1875

Issue

Section

Articles