Pendampingan Packaging Pada Umkm Produk Olahan Hasil Laut Di Kelurahan Kolo Kota Bima

Abstract

Salah satu bentuk kegiatan Pengabdian masyarakat ini adalah mendampingi UMKM Nabila Food yang ada di kelurahan kolo untuk mengembangkan usahanya menjadi salah satu UMKM yang memiliki potensi untuk berkembang. Dalam pelaksanaannya terdapat kendala yang terjadi yang dapat menghambat perkembangan usahanya. salah satunya adalah produk sate Nugget ikan tuna yang masih di jual pertusuk dan hanya menggunakan toples sebagai penyimpanan dalam melakukan penjualan produknya. Dengan dilakukannya Pemilihan Packaging  yang tepat tentu akan menambah umur simpan produk, sebaliknya pemilihan Packaging yang salah juga dapat mempercepat umur simpan produk. Melalui pengabdian kepada masyarakat ini kami akan melakukan pendampingan dalam menggunakan Packaging agar produk yang dihasilkan oleh UMKM Nabila Food lebih mampu bersaing dipasar dengan produk-produk yang telah lebih dulu ada. Metode yang digunakan dengan pelatihan dan pendampingan. Hasil menunjukkan bahwa pemilihan kemasan produk yang dihasilkan UMKM Nabila Food telah sesuai dan dapat bersaing dipasar.