Peningkatan Kapasitas Santri melalui Budidaya Sayur Organik guna Mencetak Santripreneur Mandiri di Pondok Pesantren Al-Ikhsan Beji, Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Banyumas

Lafi Na'imatul Bayyinah; Nur Kholida Wulansari; Mutala’liah Mutala’liah; Ashlikhatul Fu’adah; Siti Nurchasanah

doi:10.59837/jpmba.v2i12.2095

Authors

Lafi Na'imatul Bayyinah Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Nur Kholida Wulansari Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Mutala’liah Mutala’liah Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Ashlikhatul Fu’adah Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Siti Nurchasanah Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i12.2095

Keywords:

pesantren, santripreneur, sayur, organik, Banyumas

Abstract

Pesantren memiliki peran penting dalam membentuk santri yang tidak hanya memahami ilmu agama, tetapi juga memiliki keterampilan untuk mandiri secara ekonomi. Kenyataannya, masih banyak pesantren yang belum memiliki program keterampilan praktis bagi santri. Pondok Pesantren Al-Ikhsan Beji, Banyumas, memiliki jumlah santri mencapai 500 orang, sehingga menuntut pesantren agar dapat menyediakan pangan yang bergizi dan terjangkau bagi santri. Pondok Pesantren Al-Ikhsan memiliki potensi berupa lahan yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan produktif, salah satunya adalah budidaya sayur organik. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas santri dalam bidang pertanian organik dan kewirausahaan guna mencetak santripreneur mandiri. Metode yang digunakan dalam program ini mencakup edukasi mengenai konsep pertanian organik, pelatihan teknis budidaya sayuran, serta strategi pemasaran hasil panen. Kegiatan ini diikuti oleh 30 santri dan dilaksanakan dalam beberapa tahap, yaitu penyuluhan, praktik budidaya, dan pemasaran produk. Hasil program menunjukkan bahwa santri memperoleh pemahaman mendalam tentang pertanian organik dan peluang usaha di bidang tersebut. Produk sayur organik yang dihasilkan memiliki kualitas baik dan berhasil dipasarkan di pusat perbelanjaan modern serta melalui media sosial. Program ini tidak hanya meningkatkan keterampilan santri dalam bidang pertanian dan kewirausahaan, tetapi juga mendukung pola hidup sehat dan berkelanjutan. Selain itu, keberhasilan pemasaran menunjukkan bahwa produk pertanian santri memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut. Dengan demikian, budidaya sayur organik dapat menjadi model pemberdayaan ekonomi bagi santri dan pesantren, serta berkontribusi dalam menciptakan kemandirian ekonomi di lingkungan pesantren.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alifa, H. L., Zahara, A. W., & Makfi, M. M. (2021). Peran Pondok Pesantren Dalam Mencetak Wirausaha Industri Modern (Studi Di Pondok Pesantren Aswaja Lintang Songo). At-Thullab : Jurnal Mahasiswa Studi Islam, 2(2), 538–548. https://doi.org/10.20885/tullab.vol2.iss2.art12

Denah, S., Dolorosa, E., & Agustine, L. (2023). Penyiapan Media Tanam Untuk Budidaya Tanaman Sayuran Pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(4), 4603–4609.

Firgiyanto, R., Yufit Riskiawan, H., Putro Sarwo Setyohadi, D., & Fatur Rohman, H. (2023). Pemberdayaan Pondok Pesantren Al- Ifadah Sumberjo yang Mandiri melalui Penerapan Sistem Agribisnis Terpadu dan Pengembangan Jiwa Wirausaha Santri melalui pemasaran berbasis e-commerce. Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan IPTEKS, 21(2), 354–369. https://doi.org/10.33369/dr.v21i2.30349

Habibi, I., Setyawan, F., & Rahayu, P. (2021). Pengaruh pupuk limbah cincau hitam terhadap pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.). Jurnal Buana Sains, 21(2), 59–64.

Hamruni, & Satria, W. R. (2016). Eksistensi pesantren dan kontribusinya dalam pendidikan karakter. Jurnal Perndidikan Agama Islam, 13(2), 197–209.

Indarwati, I., Herawati, J., Widya, S. A., Suryaningsih, D. R., Koesriwulandari, K., & Inti, R. W. (2024). Pendampingan Kelompok Santri Melalui Peningkatan Ketrampilan Budidaya Sayuran dalam Mendukung Upaya Optimalisasi Lahan di Pondok Pesantren BBE Jombang. Prosiding Seminar Nasional Kusuma III Kualitas Sumberdaya “Refleksi Budaya Kemajapahitan: SDM Unggul Menuju Indonesia Emas 2045 Berbasis Sainstek Berwawasan Lingkungan Dan Kewirausahaan,” 2, 256–265.

Makinuddin, M. (2017). Bahasa Arab sebagai kekhasan pesantren an tantangannya dalam situasi global. JALIE: Journal of Applied Linguistics and Islamic Education, 01(02), 288–308.

Nasruddin, M., Harun, H., Salim, A., & Dimyati, A. (2021). Strategi epistimologis implementasi pendidikan holistik pada pondok pesantren. Ulumuddin: Jurnal Ilmu-Ilmu Keislaman, 11(1), 69–84.

Ningtyias, F. W., Prasetyowati, I., Astuti, I. S. W., Muslicha, S., Nafi’, A., & Haryono, A. (2018). Gambaran Sistem Penyelenggaraan Makanan Di Pondok Pesantren, Kabupaten Jember. Medical Technology and Public Health Journal, 2(1), 25–34. https://doi.org/10.33086/mtphj.v2i1.314

Nugraha, E., Noertjahyani, N., & Parlinah, L. (2023). Pengaruh Konsentrasi Pgpr (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kangkung (Ipomoea Reptans Poir) Varietas Bika. OrchidAgro, 3(1), 12–19. https://doi.org/10.35138/orchidagro.v3i1.513

Putri, B. F., Fakhrurrozi, Y., & Rahayu, S. (2018). Pengaruh perbedaan jenis media tanam terhadap pertumbuhan setek Hoya coronaria berbunga kuning dari kawasan Hutan Kerangas Air Anyir, Bangka. EKOTONIA: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi Dan Mikrobiologi, 3(1), 20–28.

Ramadayanti, W., Hikmatunnisa, A. N., & Heryadi, D. Y. (2024). Hubungan antara Pembekalan Kewirausahaan dalam Pengelolaan Unit Bisnis Pondok Pesantren dengan Minat Berwirausaha Santri. Mikroba : Jurnal Ilmu Tanaman, Sains Dan Teknologi Pertanian, 1(3), 40–52.

Rohansyah, & Bahrun. (2021). Perolehan Keuntungan Budidaya Bayam Cabut (Amaranthus Tricolor L) Secara Monokultur Di Kelurahan Guntung Manggis Kota Banjarbaru. Rawa Sains: Jurnal Sains STIPER Amuntai, 11(1), 48–54.

Santoso, A., & Widyawati, N. (2020). Penampilan Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapa L.) Hidroponik NFT dari Berbagai Ukuran Bibit Saat Transplanting. Prosiding Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis Ke-44 UNS Tahun 2020, 4(1), 126–133.

Sucipto, S., Fatmasari, R., & Jaya, F. (2024). Profil Kewirausahaan OPOP (One Pesantren One Product) dalam Meningkatkan Kesejahteraan Ekonomi Santri di Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Owner: Riset & Jurnal Akreditasi, 8(3), 2184–2194. https://doi.org/10.33395/owner.v8i3.2186

Suswati, D., Dolorosa, E., & Indrawati, U. S. Y. V. (2023). Teknik Pengolahan Tanah Untuk Budidaya Tanaman Padi Di Desa Saing Rambi Kecamatan Sambas Kabupaten Sambas. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(4), 4088–4095.

Usman, M. I. (2013). Pesantren Sebagai Lembaga Pendidikan Islam (Sejarah Lahir, Sistem Pendidikan, dan Perkembangannya Masa Kini). Al Hikmah, 14(1), 101–119.

Zubaidah, S., Sustiyah, & Asie, K. V. (2020). Pengembangan Tanaman Sayuran Organik di Pondok Pesantren Darul Amin Kota Palangka Raya. Pengabdian Kampus : Jurnal Informasi Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat, 7(1), 5–13. https://doi.org/10.52850/jpmupr.v7i1.1730