Pelatihan Pembuatan Sabun dari Minyak Goreng Bekas di Desa Padang Rejo, Pringsewu
DOI:
https://doi.org/10.59837/jpmba.v1i6.272Keywords:
Minyak goreng bekas, kesehatan, lingkungan, sabunAbstract
Minyak goreng bekas atau yang biasa disebut sebagai minyak jelantah merupakan limbah minyak goreng dari berbagai sumber yang telah digunakan untuk memproses berbagai jenis bahan makanan. Kegiatan sosialisasi ini bertujuan untuk menambah wawasan masyarakat tentang bahaya minyak goreng bekas dan manfaat lainnya. Kegiatan dilakukan dengan memberikan paparan bahaya yang disebabkan oleh minyak goreng bekas bagi Kesehatan manusia dan lingkungan dilanjutkan dengan praktek pembuatan sabun dari minyak goreng bekas. Masyarakat Desa Padang Rejo merasa puas dengan kegiatan yang dilakukan dan bersedia berpartisipasi pada kegiatan-kegiatan pengabdian mendatang. Berdasarkan hasil pretes dan postes yang dilakukan, terjadi peningkatan pemahaman masyarakat tentang bahaya minyak goreng bekas dan manfaatnya sebagai bahan pembuatan sabun. Peningkatan pemahaman ini dievaluasi dari kenaikan nilai postes terhadap pretes sebesar 39,69%.
Downloads
References
Aisyah, D. S., Pesona Ilahi, N., Soleha, H., Gamayanti, W., Fakultas Tarbiyah, P. B., Keguruan, D., Islam, U., Sunan, N., & Djati, G. (2021). Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Jelantah sebagai Solusi Permasalahan Limbah Rumah Tangga dan Home Industri. https://proceedings.uinsgd.ac.id/index.php/Proceedings
Badan Pusat Statistik. (2022). Rata-rata Konsumsi Perkapita Seminggu Menurut Kelompok Minyak dan Kelapa Per Kabupaten/kota (Satuan Komoditas), 2021-2022.
Basis Sabun Padat Transparan Menggunakan Minyak Zaitun dan Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Terhadap Transparansi Sabun, O., Dwi Novianti, R., Cahyo Prabowo, W., Cipta Narsa Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian, A., & Tropis, F. (n.d.). Journal homepage. https://doi.org/10.25026/mpc.v13i1.461
Choe, E., & Min, D. B. (2007). Chemistry of deep-fat frying oils. In Journal of Food Science (Vol. 72, Issue 5). https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2007.00352.x
Garnida, A., Rahmah, A. A., Sari, I. P., & Muksin, N. N. (n.d.). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LP UMJ Kecamatan Serpong, Kota Tangerang Selatan.
Li, W., Guan, R., Yuan, X., Wang, H., Zheng, S., Liu, L., & Chen, X. (2020). Product Soap from Waste Cooking Oil. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 510(4). https://doi.org/10.1088/1755-1315/510/4/042038
Megawati, M. (2019). Konsumsi Minyak Jelantah dan Pengaruhnya terhadap Kesehatan. In Pengaruhnya terhadap Kesehatan Majority | (Vol. 8).
Miswanda, D., Nasution, H. M., & Jati, F. D. (2022). Pembuatan Sabun Cuci Padat Dari Minyak Jelantah Dalam Mengurangi Limbah Rumah Tangga Di Tanjung Morawa. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1).
Wahyuni, S. E., & Wulandari, S. (2020). Pemanfaatan Minyak Jelantah Hasil Pemurnian Arang Kayu untuk Sabun Cuci Padat. ETHOS: Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(2). https://doi.org/10.29313/ethos.v8i2.5833
Yang, K., Fahad, S., & He, H. (2022). Assessing the cooking oil fume exposure impacts on Chinese women health: an influential mechanism analysis. Environmental Science and Pollution Research, 29(35), 53860–53872. https://doi.org/10.1007/s11356-022-19368-8
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Demi Dama Yanti, M Alvien Ghifari, I Putu Mahendra, Aditya Ayuwulanda, Reyhan Puji Putranto, Rahmat Kurniawan, Arif Ashari, Sahri Tarigan, Cresentia Aurora Mizuki, Octakireina Liesaini Daefisal, Nevia Lingga, Renaldi Malai, Stevanny Nadzma
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
