Edukasi dan Pemeriksaan Kesehatan Upaya Peningkatan Kesadaran Masyarakat Akan Bahaya Minyak Jelantah di PKK RW 14 Kelurahan Meteseh

Annisa Nurul Hikmah; Ali Khamdi; Nafi Ammisa Zulfa; Laela Shafira Putri; Amalia Nahra Wardani; Nurul Anastia Tahisa; Adristina Nasya Thabita; Esti Indria Pangestika; Arkan Rafi Permana; Alifah Maulida; Salsabila Kusuma Candra; Ulfaini Zahra

doi:10.59837/jpmba.v3i5.2720

Authors

Annisa Nurul Hikmah Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Ali Khamdi Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Nafi Ammisa Zulfa Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Laela Shafira Putri Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Amalia Nahra Wardani Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Nurul Anastia Tahisa Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Adristina Nasya Thabita Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Esti Indria Pangestika Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Arkan Rafi Permana Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Alifah Maulida Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Salsabila Kusuma Candra Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
Ulfaini Zahra Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i5.2720

Keywords:

minyak jelantah, edukasi, kolestrerol, pemeriksaan, perilaku sehat

Abstract

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai bahaya minyak jelantah melalui penyuluhan dan pemeriksaan kesehatan di PKK RW 14 Kelurahan Meteseh. Metode yang digunakan adalah pendekatan edukatif-partisipatif, dengan tahapan survei, pelaksanaan edukasi, pemeriksaan kolesterol, glukosa, tekanan darah, serta evaluasi pre-test dan post-test. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan masyarakat secara signifikan, dengan skor post-test mencapai 100%. Pemeriksaan kesehatan mengungkapkan sebagian peserta memiliki kadar kolesterol dan tekanan darah di atas normal. Kegiatan ini menunjukkan bahwa edukasi yang disertai pemeriksaan dapat menjadi strategi efektif dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap risiko konsumsi minyak jelantah dan mendorong perilaku hidup sehat.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abbas, M., Toyi, O., & Mus, R. (2024). Profil Risiko Penyakit Jantung Koroner (PJK) pada Wanita Premenopause menggunakan Rasio Profil Lipid. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 2(3), 231–241.

Aisyah, S., Budiman, H., Aliza, D., Salim, M. N., Balqis, U., & Armansyah, T. (2015). Efek Pemberian Minyak Jelantah Terhadap Gambaranhistopatologis Hati Tikus Putih (Rattus norvegicus). Jurnal Medika Veterinaria, 9(1).

Ammarie, S. A. U., Wahidji, V., Pateda, S. M., Purwanto, R., & Dungga, E. F. (2024). Gambaran Faktor Risiko pada Penderita Penyakit Jantung Koroner di RSUD Prof. Dr. H. Aloei Saboe Kota Gorontalo Tahun 2020-2021. Jambura Axon Journal, 1(1), 24–34.

Damayanti, F., & Supriyatin, T. (2021). Pemanfaatan limbah minyak jelantah sebagai upaya peningkatan kepedulian masyarakat terhadap lingkungan. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1).

Desky, R., & Susanto, B. (2021). Hubungan Faktor Risiko Dengan Angka Kejadian Penyakit Jantung Koroner Di Puskesmas Kota Kutacane Kecamatan Babusalam Kabupaten Aceh Tenggara Tahun 2020. Jurnal Kedokteran STM (Sains Dan Teknologi Medik), 4(2), 83–89.

Djatmiko, M. (2022). Dinas Kesehatan Kota Semarang. 6(1), 1–6. https://pustakadata.semarangkota.go.id/upload/pdf/451-profil-kesehatan-2022.pdf

Dwiloka, B., Setiani, B. E., & Karuniasih, D. (2021). Pengaruh penggunaan minyak goreng berulang terhadap penyerapan minyak, bilangan peroksida dan asam lemak bebas pada ayam goreng. Science Technology and Management Journal, 1(1), 13–17.

Garnida, A., Rahmah, A. A., Sari, I. P., & Muksin, N. N. (2022). Sosialisasi dampak dan pemanfaatan minyak goreng bekas di kampung jati rw. 005 kelurahan buaran, kecamatan serpong, kota tangerang selatan. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LP UMJ, 7–13.

Gusti, U. A., & Surtikanti, H. K. (2024). Analisis limbah minyak jelantah hasil penggorengan pelaku UMKM di Kelurahan Gegerkalong Kota Bandung. Rekayasa Hijau: Jurnal Teknologi Ramah Lingkungan, 8(3), 263–272.

Hasanah, S., Kusriyanto, H., Sukatno, E. M. S., & Reflis, S. P. U. (2025). Persepsi Masyarakat Terhadap Bahaya Sampah Rumah Tangga Dan Upaya Pengendaliannya Di Kelurahan Bandar, Kecamatan Kaur Selatan, Kabupaten Kaur, Bengkulu. Integrative Perspectives of Social and Science Journal, 2(03 Juni), 3242–3250.

Katanna, G., Agustina, W., & Afiif, A. (2022). Factors Affecting the Incidence of Hypertension in Menopause Using Literature Studies. Professional Health Journal, 4(1), 103–113.

Mangendara, A. S. (2024). Hubungan Gaya Hidup dan Sosial Ekonomi dengan Kualitas Hidup Penderita Penyakit Jantung Koroner di RS Unhas Kota Makassar Tahun 2023= The Relationship between Lifestyle and Socio-Economics with the Quality of Life of Coronary Heart Disease Sufferers at Unhas Hospital, Makassar City in 2023. Universitas Hasanuddin.

Mulyaningsih, M., & Hermawati, H. (2023). Sosialisasi Dampak Limbah Minyak Jelantah Bahaya Bagi Kesehatan Dan Lingkungan. Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 10(1), 61–65.

Siwi, S. H., Lianto, F., & Chin, J. (2021). Pemanfaatan limbah jelantah sebagai program pengembangan produk umkm di wilayah kampung kota. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 4(2).

Tambunan, L. N., & Baringbing, E. P. (2023). Hubungan Usia dengan Kejadian Penyakit Jantung Koroner pada Pasien Rawat Jalan di RSUD dr. Doris Sylvanus Provinsi Kalimantan Tengah The Correlation of Age with Coronary Heart Disease Incidence in Outpatients at RSUD dr. Doris Sylvanus Central Kalimantan Province. Jurnal Surya Medika (JSM), 9(1), 119–125.