Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring dari Limbah Kulit Lemon untuk Meningkatkan Keterampilan dan Kemandirian Ibu-Ibu PKK di Kelurahan Krapyak Kota Pekalongan
DOI:
https://doi.org/10.59837/jpmba.v3i6.2832Keywords:
pelatihan, limbah, sabun cuci piring, kulit buah lemonAbstract
Pelatihan pembuatan sabun cuci piring dari limbah kulit lemon di Kelurahan Krapyak, Kota Pekalongan, bertujuan meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi ibu-ibu PKK serta mendukung pengelolaan limbah organik berbasis komunitas. Metode pengabdian meliputi persiapan,pelatihan dan kuesioner untuk mengukur pengetahuan dan keterampilan peserta sebelum dan sesudah pelatihan. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pengetahuan peserta, yang tercermin dari kenaikan rata-rata nilai pre-test ke post-test. Kegiatan ini membekali ibu-ibu PKK dengan keahlian baru dalam pengolahan limbah menjadi produk bernilai ekonomi, sekaligus mendorong peran aktif perempuan dan penguatan ekonomi keluarga. Inisiatif ini juga mendukung pencapaian Sustainable Development Goals pada aspek pengelolaan limbah dan pemberdayaan perempuan. Hasil evaluasi menggunakan kuesioner menunjukkan peningkatan pengetahuan rata-rata peserta sebesar 75%. Program ini selaras dengan tujuan pembangunan berkelanjutan, terutama pada aspek pengurangan limbah (SDG 12) dan pemberdayaan perempuan (SDG 5), serta berpotensi menjadi model replikasi di masyarakat lain.
Downloads
References
Apgar, S. (2010). Formulasi Sabun Mandi Cair yang Mengandung Gel Daun Lidah Buaya dengan Basis Virgin Coconut Oil (VCO). Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Bandung. Bandung.
John S, Monica Sj, Priyadarshini.S, Sivaraj.C, Arumugam.P. (2017). Antioxidant And Antimicrobial Efficacy Of Lemon Peel. Int J Pharm Sci Rev Res. 46(1):1– 8.
Krisnawan, A. H., Budiono, R., Sari, D.R., Salim W. (2017). Potensi Antioksidan Ekstrak Kulit dan Perasan Daging Buah Lemon (Citrus Lemon) Lokal Dan Impor. Prosiding Seminar Nasional 2017. 30-34
Nugroho, A., Sutomo, A., & Wulandari, R. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Usaha Mikro Berbasis Produk Sabun Ramah Lingkungan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 7(1), 45-56.
Qisti, R. (2019). Sifat kimia sabun trasnparan dengan penambahan madu pada konsentrasi yang berbeda. Institut Pertanian Bogor.
Sari, D. P., Hartono, Y., & Mulyani, S. (2020). Pemanfaatan Limbah Kulit Lemon sebagai Bahan Baku Sabun Cuci Ramah Lingkungan. Jurnal Kimia Terapan, 15(2), 134-140.
Sari, R. P., & Laoli, M. T. (2018). Karakteristik Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Analisis secara KLT (Kromatografi Lapis Tipis) Daun dan Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon (L.) Burm. f.). Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda, 2(2), 81-93.
Stevana F.A, Fatimawali. (2022). Antioxidant Activity Test of Ethanol Extract of Lemon Peel (Citrus Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol Kulit Buah Lemon. 11(13): 15–20.
Styawan W, Linda R. (2016). Pemanfaatan Tumbuhan Sebagai Bahan Kosmetik oleh Suku Melayu Di Kecamatan Sungai Pinyuh Kabupaten Mempawah. J Protobiont. 5. 45–52
Suharto, E. (2009). Membangun Masyarakat Memberdayakan Masyarakat. Bandung: PT Refika Aditama.
UNDP. (2019). Sustainable Development Goals and Community Empowerment. United Nations Development Programme
Widodo, T. (2019). Peran Pelatihan dalam Pemberdayaan Ekonomi Perempuan. Jurnal Ilmu Sosial dan Ekonomi, 10(3), 211-220.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Urmatul Waznah; Khusna Santika Rahmasari; Wulan Agustin Ningrum, Riska Kurnia Oktaviani, Slamet Slamet, Eko Mugiyanto, Isna Fadhilah, M Daffa’ Dhiya’ Ulhaq
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
