Pemberdayaan Kelompok PKK melalui Sosialisasi dan Praktik Pengolahan Minyak Jelantah sebagai Upaya Pengurangan Limbah Rumah Tangga

Edo Arnanda; Alifiyani Rizki Arsyadatul Husna; Dwi Mustikasari; Avika Mufiana; Baqyiyatul Izzah; Muchamad Abid Aldini; Nivea Putri Pratiwi; Nadya Eka Maharani; Sholahuddin Khoiru Sabban; Shirly Novema Jiwandani; Sinta Retnno Putri; Nurul Azzizah; Novianni Anggraini

doi:10.59837/jpmba.v4i6.4925

Authors

Edo Arnanda UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Alifiyani Rizki Arsyadatul Husna UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Dwi Mustikasari UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Avika Mufiana UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Baqyiyatul Izzah UIN Gusdur Pekalongan, Indonesia
Muchamad Abid Aldini UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Nivea Putri Pratiwi UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Nadya Eka Maharani UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Sholahuddin Khoiru Sabban UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Shirly Novema Jiwandani UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Sinta Retnno Putri UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Nurul Azzizah UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia
Novianni Anggraini UIN Raden Mas Said Surakarta, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.59837/jpmba.v4i6.4925

Keywords:

minyak jelantah, pemberdayaan masyarakat, saponifikasi

Abstract

Minyak jelantah merupakan limbah rumah tangga yang sering dibuang sembarangan sehingga mencemari lingkungan dan berisiko bagi kesehatan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota PKK RW 01 Desa Juwiran, Klaten, dalam mengolah minyak jelantah menjadi sabun cuci cair yang bernilai guna dan ekonomi. Metode pelaksanaan meliputi observasi, sosialisasi, workshop dan demonstrasi, praktik, serta pendampingan proses saponifikasi menggunakan kalium hidroksida (KOH). Kegiatan diikuti oleh 27 peserta pada 19 Juli 2026 di Posko KKN 237 Desa Juwiran. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mengenai dampak negatif minyak jelantah terhadap lingkungan dan kesehatan, serta kemampuan mempraktikkan pembuatan sabun cair secara mandiri. Pendekatan experiential learning terbukti efektif dalam membangun pemahaman yang mendalam dan bertahan lama. Kegiatan ini berkontribusi terhadap pengendalian pencemaran lingkungan, penerapan ekonomi sirkular di tingkat rumah tangga, serta membuka peluang pemberdayaan ekonomi masyarakat, khususnya perempuan anggota PKK, sejalan dengan pencapaian target SDGs terkait konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aliyafi, A., Fasihullisan, A. F., Andriansyah, M. D., & Aryani, D. I. (2024). Pelatihan pemanfaatan minyak jelantah menjadi lilin aroma terapi sebagai pencegahan pencemaran lingkungan dan peningkatan keterampilan masyarakat di Desa Gebanganom Kabupaten Kendal. Transformasi Masyarakat: Jurnal Inovasi dan Sosial Pengabdian, 1(4), 36–42. https://doi.org/10.62383/transformasi.v1i4.588

Amril, L. O., Humaira, M. A., Al-Faruqi, M. F., Hanum, A. Z., Syahrani, F., Fitriani, S. F., Marisa, L., Azizah, N. N., Agustiana, D. E., Nuriah, S. S., Yuniar, G., Mawardiyah, N. Z., & Dalilah, W. K. (2025). Edukasi Pemanfaatan Minyak Jelantah menjadi Lilin Aromaterapi sebagai Solusi Lingkungan dan Ekonomi Kreatif. Qardhul Hasan: Media Pengabdian Kepada Masyarakat, 11(3), 390–401. https://doi.org/https://doi.org/10.30997/qh.v11i3.21446

Anizar, Tarigan, U., Torong, Z. B., & Yahya, I. (2023). Utilization of Used Cooking Oil Waste to Control Pollution and Community Empowerment in Tanjungbalai City. ABDIMAS TALENTA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(2), 1042–1050. https://doi.org/https://doi.org/10.32734/abdimastalenta.v8i2.11939

Astuty, E., Sulfiana, S., & Tanihatu, G. E. (2026). Edukasi dampak penggunaan minyak jelantah bagi kesehatan dan pelatihan pembuatan sabun dari limbah minyak jelantah. Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 8(1), 291–297. https://doi.org/10.24036/abdi.v8i1.1773

Aziza, Z. N., Uliyah, Yaqin, A. N., & Bakhri, S. (2021). Proses Saponifikasi Minyak Jelantah dan Sisik Ikan untuk Produksi Sabun Cair Penghilang Luka. Jurnal Sosial Dan Teknologi (SOSTECH), 1(9), 121–130. https://doi.org/https://doi.org/10.59188/jurnalsostech.v1i9.208

Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Buleleng. (2026). Peran PKK dalam pemberdayaan masyarakat. Diakses pada 1 Agustus 2026 dari https://dispmd.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/93_peran-pkk-dalam-pemberdayaan-masyarakat

Dwiloka, B., Setiani, & Karuniasih, D. (2021). Pengaruh Penggunaan Minyak Goreng Berulang Terhadap Penyerapan Minyak, Bilangan Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Pada Ayam Goreng. STMJ: Sains Teknologi Manajemen Jurnal, 1(1), 13–17. https://doi.org/https://doi.org/10.53416/stmj.v1i1.7

Firdaus, A. W., Aprillia, F., Mayasari, S., & Isnawati, N. (2023). Edukasi Masyarakat Terkait Pemanfaatan Minyak Jelantah dalam Pembuatan Sabun Cair dengan Bahan Aktif Infusa Daun Sirih. PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 53–58.

GoodStats. (2026). Sampah Indonesia didominasi sisa makanan pada 2025. Diakses pada 1 Agustus 2026 dari https://goodstats.id/article/sampah-indonesia-didominasi-sisa-makanan-pada-2025-Yttj3

GoodStats. (2026). Sumber sampah Indonesia 2025: Rumah tangga dominasi timbulan nasional. Diakses pada 1 Agustus 2026 dari https://goodstats.id/article/persentase-sumber-sampah-indonesia-2025-rumah-tangga-dominasi-timbulan-nasional-GR9A5

Greenia. (2025). Bahaya limbah minyak jelantah bagi lingkungan dan kesehatan manusia. Diakses pada 1 Agustus 2026 dari https://greenia.id/article/read/bahaya-limbah-minyak-jelantah-bagi-lingkungan-dan-kesehatan-manusia

Handayani, R., Minarti, I. B., Mulyaningrum, E. R., & Sularni, E. (2023). Perwujudan profil pelajar Pancasila melalui Problem Based Learning pada pembelajaran IPA di SMPN 37 Semarang. Journal on Education, 6(1), 518–525. https://doi.org/10.31004/joe.v6i1.2965

Harahap, J., & Yullia, Y. (2018). Potensi pemanfaatan limbah minyak jelantah Kota Banda Aceh sebagai sumber energi alternatif (biodiesel). Elkawnie, 4(2). https://doi.org/10.22373/ekw.v4i2.3514

Hidyus, S. A., Ghinari, N., Sherlian, A. P., Gustaman, F. A., & Margono, S. (2024). Pemanfaatan limbah minyak jelantah sebagai sabun cuci padat untuk pemberdayaan ibu-ibu PKK Desa Karangwuni Kecamatan Weru Kabupaten Sukoharjo. Jurnal Bina Desa, 6(3), 344–353. https://doi.org/10.15294/jurnalbinadesa.v6i3.13102

Irfandi, A., Seprianto, & Azteria, V. (2025). Pengelolaan Minyak Jelantah Menjadi Sabun Aromaterapi sebagai Wujud Kepedulian terhadap Lingkungan. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), 8(7), 3694–3702. https://doi.org/https://doi.org/10.33024/jkpm.v8i7.20889

Kenarni, N. R. (2022). Pemanfaatan minyak jelantah dalam pembuatan lilin aromaterapi. Jurnal Bina Desa, 4(3), 343–349. https://doi.org/10.15294/jbd.v4i3.39225

Kenarni, N. R. (2022). Pemanfaatan minyak jelantah dalam pembuatan lilin aromaterapi. Jurnal Bina Desa, 4(3). https://doi.org/10.15294/jbd.v4i3.39225

Kusumaningtyas, R. D., Qudus, N., Putri, R. D. A., & Kusumawardani, R. (2018). Penerapan teknologi pengolahan limbah minyak goreng bekas menjadi sabun cuci piring untuk pengendalian pencemaran dan pemberdayaan masyarakat. Jurnal Abdimas, 22(2), 201–208. https://doi.org/10.15294/abdimas.v22i2.16587

Lubis, S. A. P., Syahputri, A., Sahara, R., Siregar, R. R., & Dermawan, D. A. (2025). Pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan dasar pembuatan sabun ramah lingkungan dengan penambahan essential oil di Desa Pasar Rawa. Kolaborasi: Jurnal Hasil Kegiatan Kolaborasi Pengabdian Masyarakat, 3(4), 82–91. https://doi.org/10.62383/kolaborasi.v3i4.895

Musaadah, S., Mulyana, S. D., Faustin, H. A., Rahmadiah, A., Nurlaila, A. D., & Ahmawati, N. T. (2025). Pengelolaan Limbah Minyak Jelantah Rumah Tangga Menjadi Lilin Aromaterapi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(2), 959–965. https://doi.org/https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.540

Musa'adah, S., Mulyana, S. D., Faustin, H. A., Rahmadiah, N. A., Nurlaila, A. D., & Ahmawati, N. T. (2025). Pengelolaan limbah minyak jelantah rumah tangga menjadi lilin aromaterapi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(2). https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.540

Pratisto, A. D., Karimah, Q., Insyira, P. K., Hutabalian, V. D. C. M., Putra, R. K., Higiawati, O., Sitoresmi, G., Anggraini, R. K., & Utomo, S. B. (2024). Optimalisasi minyak jelantah dan sumber daya alam atsiri sebagai lilin aromaterapi dan sabun wangi atsiri di Desa Nglebak, Tawangmangu, Karanganyar, Jawa Tengah. Transformasi Masyarakat: Jurnal Inovasi Sosial dan Pengabdian, 1(2), 38–49. https://doi.org/10.62383/transformasi.v1i2.120

Presiden Republik Indonesia. (2017). Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 97 Tahun 2017 tentang Kebijakan dan Strategi Nasional Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga.

Putra, R. B. A., Mulyawati, I., Salsabila, M. D., Corneliesta, E. C., Hermawan, A. S., & Nurjaya, F. M. (2024). Pemanfaatan limbah minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi sebagai solusi kreatif serta ramah lingkungan. MANGGALI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(2), 290–298. https://doi.org/10.31331/manggali.v4i2.3406

Sativa, F. I. O., Wahyu, T. A. C., Nurfitri, R. N., Purwanti Agung, E. M., Alfiniam, A. F., & Daryono, E. D. (2024). Proses Interesterifikasi Minyak Jelantah Menggunakan Biokatalis Daun Salam (SYZYGIUM POLYANTHUM). JIP: Jurnal Integrasi Proses, 13(1), 29–33. https://dx.doi.org/10.62870/jip.v13i1.24556

Shahidah, H., Dzakiya, I. M., Alviani, R., Setiawan, A., Husna, Q. D., & Umaroh, A. K. (2023). Edukasi Pengelolaan Minyak Jelantah Menjadi Sabun Cair Menggunakan Metode Saponifikasi. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(6), 6300–6308. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i6.19375

Shiddieq, D. F., Sari, I. T. P., & Nurhayati, D. (2025). Aplikasi pengelolaan minyak jelantah berbasis user-centered design dan participatory design untuk pasar tradisional. Jurnal Algoritma, 22(2), 258–267. https://doi.org/10.33364/algoritma/v.22-2.2447

United Nations Environment Programme. (2025). Global Environment Outlook 7. Diakses pada 1 Agustus 2026 dari https://www.unep.org/resources/global-environment-outlook-7

UUD RI. (2009). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Jakarta: Pemerintah Republik Indonesia.

Wahyudi, D., Zuhairi, Hakim, N., & Elwandari, N. (2020). Participatory Learning and Action: Peran Lembaga Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dalam Pemberdayaan Ekonomi Kreatif di Era New Normal. DEDIKASI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 196–223. https://doi.org/10.32332/d.v2i2.2336