Pemberdayaan Ekonomi Berbasis Mini Urban Farming dan Budikdamber sebagai Strategi Pemulihan Sustainable Livelihood Korban Longsor dan Banjir 2025 Kota Padang
DOI:
https://doi.org/10.59837/jpmba.v4i9.5384Keywords:
Budikdamber, Mini Urban Farming, Pascabencana, Pemberdayaan Masyarakat, Sustainable LivelihoodAbstract
Bencana banjir dan longsor di Kota Padang pada 2025 mengganggu sumber penghidupan sebagian masyarakat, termasuk warga yang tinggal di hunian sementara (huntara) Lubuk Buaya. Program pengabdian ini bertujuan mengembangkan pilihan kegiatan produktif pada ruang terbatas melalui mini urban farming dan budidaya ikan dalam ember (Budikdamber). Kegiatan dilaksanakan pada 5–6 Oktober 2026 dengan pendekatan partisipatif berupa sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, praktik, pendampingan, dan monitoring. Sebanyak 15 peserta dibagi menjadi lima kelompok dan menghasilkan lima unit Budikdamber, masing-masing menggunakan 100 benih lele, dengan total 500 benih. Evaluasi dilakukan melalui demonstrasi praktik dan observasi. Catatan pelaksanaan menyatakan seluruh kelompok mampu mendemonstrasikan tahapan teknis Budikdamber sesuai arahan narasumber, dan monitoring awal menunjukkan kelima kelompok masih memelihara unitnya. Namun, dokumen kegiatan belum memuat indikator hasil mini urban farming secara terpisah, skor observasi per indikator, data panen, atau perhitungan biaya dan pendapatan. Karena itu, capaian yang dapat disimpulkan terbatas pada pelaksanaan pelatihan, pembentukan unit Budikdamber, keterampilan praktis yang teramati secara kualitatif, dan keberlanjutan pemeliharaan pada tahap awal.
Downloads
References
Abdillah, A., Widianingsih, I., Buchari, R. A., & Nurasa, H. (2023). Implications of urban farming on urban resilience in Indonesia: Systematic literature review and research identification. Cogent Food & Agriculture, 9(1), Article 2216484. https://doi.org/10.1080/23311932.2023.2216484
Adiputra, I. M. P., & Wirantari, A. P. (2023). Pelatihan pembuatan Budikdamber (budidaya tanaman dan ikan dalam ember) dengan sistem akuaponik bagi masyarakat di Desa Banyuning. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1). https://doi.org/10.30651/aks.v7i1.9922
Atique, F., Lindholm-Lehto, P., & Pirhonen, J. (2022). Is aquaponics beneficial in terms of fish and plant growth and water quality in comparison to separate recirculating aquaculture and hydroponic systems? Water, 14(9), Article 1447. https://doi.org/10.3390/w14091447
David, L. H., Pinho, S. M., Agostinho, F., Costa, J. I., Portella, M. C., Keesman, K. J., & Garcia, F. (2022). Sustainability of urban aquaponics farms: An emergy point of view. Journal of Cleaner Production, 331, Article 129896. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129896
Ekasanti, A., Nugrayani, D., Listiowati, E., Hastuti, D. W. B., & Syakuri, H. (2024). Aplikasi budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) di kelompok PKK Desa Sawangan Wetan, Kecamatan Patikraja, Kabupaten Banyumas. Artha Imperium: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 29–37. https://doi.org/10.62521/fzhndj15
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2023a). The impact of disasters on agriculture and food security 2023: Avoiding and reducing losses through investment in resilience. https://doi.org/10.4060/cc7900en
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2023b). Social protection and anticipatory action to protect agricultural livelihoods.
Harianti, R., Mianna, R., & Hasrianto, N. (2023). Budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) dengan konsep Yumina di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai. To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1). https://doi.org/10.35914/tomaega.v6i1.1282
Hidayanti, L., Puspareni, L. D., Andang, A., & Nurzaman, M. H. (2024). Pemberdayaan masyarakat dalam peningkatan akses pangan bergizi melalui budidaya lele dan kangkung. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(6). https://doi.org/10.31764/jmm.v8i6.27215
Hume, C., Grieger, J. A., Kalamkarian, A., D’Onise, K., & Smithers, L. G. (2022). Community gardens and their effects on diet, health, psychosocial and community outcomes: A systematic review. BMC Public Health, 22, Article 1247. https://doi.org/10.1186/s12889-022-13591-1
Huq, F. F., & Deacon, L. (2025). A systematic review of community gardens and their role in urban food security and resilience. Discover Sustainability, 6, Article 696. https://doi.org/10.1007/s43621-025-01628-5
Indriyatno, I., Wijayanto, W., Batubara, I., & Supriyanto, S. (2022). Integrated urban farming system as a model for disaster mitigation and adaptation in Lombok Island. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1107(1), Article 012129. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1107/1/012129
Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia. (2021, February 21). KKP: Sistem Budikdamber sarana pemberdayaan dan ketahanan gizi masyarakat. Direktorat Jenderal Perikanan Budi Daya.
Kurniawan, I. D., Sari, A. A., Permata, C., Damayanti, D. S., Seto, E. S. R., Putra, F. D., Prasetyo, G. D., Rini, J. S., Nabilah, R. P., & Meirawati, Y. (2022). Sosialisasi dan pelatihan pembuatan budidaya aquaponik dengan Budikdamber (budidaya ikan dalam ember) di Desa Pendem, Kecamatan Ngaringan, Kabupaten Grobogan. Jurnal Kewarganegaraan, 6(3). https://doi.org/10.31316/jk.v6i3.4089
Maria, H., Fattah, L., & Azis, Y. (2022). Level of community participation in community-based urban farming development in Banjarbaru City, Indonesia. European Journal of Agriculture and Food Sciences, 4(5). https://doi.org/10.24018/ejfood.2022.4.5.584
Muna, A. N., Amalinda, R., Nugroho, Y. R., Baihaqi, F. O., Rizqiyah, F., Anggraeny, D. P., Hartono, A. W., Saputra, A. T. H., Amrullah, A. T. R., Zhindy, A. B., Mahardika, M. D., & Hendarto, S. (2025). Optimalisasi lahan terbatas melalui mini garden urban farming sebagai upaya ketahanan pangan di Kelurahan Kepatihan Wetan Kota Surakarta. Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 177–182. https://doi.org/10.54082/ijpm.966
Obirikorang, K. A., Sekey, W., Gyampoh, B. A., Ashiagbor, G., & Asante, W. (2021). Aquaponics for improved food security in Africa: A review. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5, Article 705549. https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.705549
Payen, F. T., Evans, D. L., Falagán, N., Hardman, C. A., Kourmpetli, S., Liu, L., Marshall, R., Mead, B. R., & Davies, J. A. C. (2022). How much food can we grow in urban areas? Food production and crop yields of urban agriculture: A meta-analysis. Earth’s Future, 10(8), Article e2022EF002748. https://doi.org/10.1029/2022EF002748
Purnaningsih, N., Ihsan, T., Tryantono, B., Almer, R., & Masruri, G. A. (2020). Diseminasi budidaya ikan dalam ember sebagai solusi kegiatan budidaya di lahan sempit. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2, 112–120.
Qomariyah, L., Febriyanti, M. N., Wibowo, E. N., Risqiyani, A. K., Suluki, M. H., & Faridah, F. N. (2022). Realizing family food independence through the urban farming concept. Community Empowerment, 7(3), 474–482. https://doi.org/10.31603/ce.6059
Ramadhani, R., Natalia, S., Syifa, F. N., Sabilla, M. A., Prayoga, A., & Rosyidi, M. I. (2022). Implementation of urban farming as a part of the national movement for mental revolution. Community Empowerment, 7(5), 899–904. https://doi.org/10.31603/ce.6488
Syahfitri, J., Hartati, M. S., Hidayat, T., Fitriani, A., & Thaifur, A. (2021). Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan Budikdamber sebagai ketahanan pangan keluarga masyarakat Kota Bengkulu selama pandemi Covid-19. GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 5(3), 427–438. https://doi.org/10.31571/gervasi.v5i3.2372
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dessi Susanti, Rini Elisia, Tuti Lestari, Rose Rahmidani; Armiati Armiati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
