Peningkatan Produktivitas Madu Lebah Kelulut Pada Kelompok Tani Hutan Tambak Mandiri (KTHTM) Desa Tambak

Abstract

Budidaya madu    merupakan  salah satu cara memperkuat    mata    pencaharian masyarakat  pedesaan menengah  ke  bawah  dan membekali kemampuan mereka mendapatkan pendapatan tambahan dan memenuhi kebutuhan hidup. Salah satu usaha budidaya yang kini mulai diminati oleh masyarakat terutama di Desa Tambak adalah Budidaya madu Kelulut oleh Kelompok Tani Hutan Tambak Mandiri (KTHTM). Harga jual madu Kelulut yang lebih tinggi dibanding madu lebah hutan lainnya. Pengabdian ini bertujuan untuk membantu peternak mad kelulut Kelompok Tani Hutan Tambak Mandiri meningkatkan produktivitasnya. Metode dalam pengabdian ini  yaitu menganalisa peningkatan produksi madu kelulut, keberlanjutan program, dan problem solving. Program pengabdian  kepada  masyarakat  ini  secara  umum  dilakukan  dalam  bentuk  sosialisasi informasi    dan    pelatihan.    Pada    tahap    awal disampaikan   informasi   terkait   dengan keragaman   dan   ketersediaan   pakan   lebah, pengendalian predator yang dapat mengancam keberadaan lebah kelult, proses  panen  yang  memenuhi  aspek  mutu dan kebersihan, dan pengendalian mutu  dan  pemasaran  produk. Sebagai sumber pakan lebah madu kelulut. Bunga kaliandra, lebih tahan lama dan banyak mengandung nektar. Bahkan, melimpah hampir menetes dari kelopak bunga yang mekar sepanjang tahun. Potensi pengembangan produtivitas madu kelulut di Desa Tambak sangatlah besar tetapi faktro informasi tentang penjaminan mutu dan pengendali predator yang membuat penurunan produktivitas madu KTHTM serta perlunya desain kemasan yang inovatif dan kretaif.